吃的食物可以細分很多專業項目,如果以非職業來切入當練習賽,或是當興趣那也不錯,大部份會用發麵加上燙麵混合而成,麵糰做出來的水煎包皮才會香Q有勁,那內餡材料就很自由可以韮菜加豬肉或蔥花即高麗菜加豬肉,調味不外乎醬油'香油'蠔油,如果再加上雞粉肯定美味加分不少,自己做原則就是不添加不健康調味才不會手作失去意義,使用三洋電火鍋當煎台不用看火又方便,8分鐘後用夾子看一下是否上色,就可換另一面煎至香味飄出大概也就可以起鍋了。

水煎包.jpg

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