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盛一碗真是太好吃了,又續碗吃了第二次,難怪這道菜餐廳這麼多人點。
別人給的冷凍真空虱目魚炸成魚酥塊,這道菜是模仿海鮮餐廳的拿手菜,一罐高湯加3大匙牛頭牌沙茶醬不夠味可以再加多一點,油葱酥2大匙,
加入清水水滾後可以開始加入想吃的材料,有貢丸'生香菇'凍豆腐,肉片,炸過的芋頭和肉羹,也可以加一些高麗菜,最後下的是米粉和蔥段,基本材料
主要是這些,砂鍋魚頭味道就會出來,如果想吃什麼可以自行增加,這道菜大約90分以上口味還不錯。
盛一碗真是太好吃了,又續碗吃了第二次,難怪這道菜餐廳這麼多人點。
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