照相館 [新影像攝影]

湯圓是中國人傳統的甜食,通常在農曆年前和元宵節才會吃到這些,有的人喜歡甜的有些人喜歡吃包肉的鹹湯圓,兒時記憶中只有拜拜完才可吃到,總會煮一鍋糖水放入冰箱冰涼涼的,碗中放入一些湯圓和糖水一起吃,在沒有糖果可吃的年代裡是一種很幸福享受,對於糯米所做的食物總是特別喜歡,前些時候去雅聞觀光工廠遊玩時,特別繞過去吃很有名的圓仔冰,夏天來一碗八寶冰消暑,冬天可以點熱的甜湯,單純的糯米做的湯圓,川燙後變成白拋拋又QQ的圓ㄚ,甜度適中的糖水,這就是記憶中的傳統美食。

有一段很長的時間,提不起精神來做料理,明明你知道這才是健康的,需改變的食物安全環境,人們往往被價格鉗制住,選擇騙騙肚子有飽就好,不願意多些思考什麼是真食物,以下由中筋麵粉'酵母''水'南瓜,做成的雙色饅頭。困在一個社會環境中,時時刻刻擔心吃的安全性,由以下幾張照片,開始製作到成品完成要三個小時以上,請問一個值多少錢?

別太專業，做個有觀點的通才吧...吃苦耐勞的通才訓練所聚集...美工,萬能黑手,水電工 ,木工,廚藝工,麵包工,茶飲工,生活即是訓練,座右銘嚴格要求才能在殘酷社會下生存,在這裡一個人全學會也很正常,那也是攝影師為什麼可以成為大家的領頭=以身作則的執行長,所有武功就屬他段數最高,是通才中代表性人物,七歲時就踮著腳站在小板凳上開始廚房人生,至今沒有停下學習的腳步,要讓人信服要有相當程度的能力,不過人總會保有最厲害的絕技,一旦和他遇上將會是你最難纏的敵人,自信與自傲是一體兩面,柔軟如這碗豆花和糖水,雖然這麼簡單,沒花個幾小時準備是無法完成的,廚藝功力完全展現於一碗簡單的甜點中。...五十年代失傳的甜點豆花

七百多個日子轉眼就過去了,最後一天上課,幼兒園在惠雅園長帶領和全體老師努力下,

成為幼兒入學首選,每年報名人數非常多,由於入學名額有限需抽籤來決定,先來看圖聽聽故事

畢業季要送小禮物,通常會想到花,但是鮮花在二星期內就凋謝了,在習慣手作的生活下,突然答應要幫忙做像真度很高的玫瑰花,也很少做過這類的手作,上網找了一下材料有色紙和竹籤,膠水,照圖操作裁剪黏貼,居然完成了第一朵花朵,人生沒嘗試過的,通常會害怕和一開始就想到失敗,就停留不去做及紙上思考,現在能解決問題的能力是累積很長的時間,做錯了產生挫折感要一段時間才又想動手,也許成功就在第三次或第五次的時候,花有一個很特別的名字[贏在終點的玫瑰花],因為時間過去大家的鮮花都凋謝,這花依然綻放,還飄散' 蘭蔻 詩情愛意'的花香,失敗和不斷學習是一輩子都離不開的。

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利用現成的材料就可以組合成好吃的的小點心，做法簡單又快速，自己吃或送人的伴手禮都不錯,材料:

培根蔬菜披薩

一支鉛筆,一支鐵尺畫完線條後,這是除了止滑貼以外最耐用的方法,直接用砂輪切割出線條,在斜坡上做出止滑效果,畢竟這不是切石機,是用手持砂輪機裝上鑽石切片,危險性是有的,如果不是像我們這種以改造為樂的老手,還是別什麼都要節省自己來,生活點滴與經驗是一天天累積的,二十歲永遠贏不過三十歲的自己。